עמותת יד יששכר ויצחק הוקמה בשנת תשנ"ט(1999), ע"י תלמידי ובוגרי ישיבת כרם ביבנה, במטרה להושיט יד תומכת לאחינו בני ישראל הזקוקים לסיוע. העמותה פועלת במישורים רבים וכל חבריה פועלים בהתנדבות מלאה.

מלבד המתנדבים שמגיעים עצמאית, מתנדבים בעמותה גם חניכי תנועות הנוער, מקיפים ועוד.

מאחר והעמותה מתנהלת ביעילות, כל תרומה ממלאת את ייעודה ומגיעה ישירות למשפחות.

העמותה רשומה כחוק ובעלת אישור ניהול תקין וסעיף 46 לעניין תרומות המוכרות לצורכי מס.